Descripción
La almendra es la semilla comestible del fruto del almendro dulce, de color blanco brillante envuelta con una cubierta marrón rojiza.
Las almendras proporcionan mucha energía, proteínas, minerales, vitaminas y fibra.
Además, la mayoría de las grasas que contienen son insaturadas y reducen el colesterol en la sangre.