Descripción
lgunas bondades del arroz yamani son:
• Contiene un alto contenido de hidratos de carbono, por lo cual es un alimento altamente energético.
• No contiene gluten.
• Comprende la gama completa de las vitaminas B (beneficiosa para el sistema nervioso).
• Favorece la salud intestinal.
• Es hipoalergénico.
• Las proteínas del arroz están formadas por la mayor parte de los aminoácidos esenciales.
• Estabiliza la concentración de azúcar en la sangre.
• Su consumo contribuye notoriamente sobre enfermedades crónicas como cardiopatías. hepertensión arterial, diabetes, y ciertos tipos de cáncer.