Descripción
Beneficios: Cereal de fácil digestión. Rico en proteínas, hierro, fósforo, manganeso, zinc, vitaminas del complejo B y fibra. Ideal para el control de los niveles de azúcar y colesterol sanguíneo. Colabora en el funcionamiento del tránsito intestinal y brinda saciedad.
Usos / Preparación: Requiere cocción. Para consumir en el desayuno o merienda junto con la leche. También para preparar sopas, panqueques, budines, galletitas. Se puede utilizar incluso para rebozar carnes, verduras o medallones, y si las mezclamos con semillas, se logra una consistencia más crocante.
Valor Nutricional: Valor Energético: 138kcal=577kJ(7%VD); Carbohidratos: 22g(7%VD); Proteínas: 5,2g(7%VD); Grasas Totales: 3,2g(6%VD); Grasas Saturadas: 0,5g(3%VD); Grasas Trans: 0 g; Fibra Alimentaria: 4,4g(18%VD); Sodio: 3mg(0%VD); Porción: 40g (1/2 taza de te).
* % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas