Vino Cecchin Tinto de Criollas (Sin Sulfitos)

$3190

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Descripción

Elaboración: cosecha manual, fermentación con levaduras nativas por 12 días en tanques de concreto de 12.000 lts, con remontajes diarios y temperatura controlada entre 23oC y 29oC. Fermentación maloláctica natural luego de fermentación alcohólica. Maduración 9 meses en vasijas y 6 en botellas. No Filtrado. NO SE UTILIZARON INSUMOS DE ORIGEN ANIMAL EN SU ELABORACIÓN.

Alcohol: 13,3%v/v

Corcho 100% vegetal y reciclable (fibra de caña)

Enólogo: Alberto Cecchin

Cata: aromas de frutillas y tierra húmeda, de gran frescura.