Descripción
Autor: Ana Moreno
Editorial: Antroposófica
Medidas: 22.5x15cm
ISBN: 978-987-682-124-7
No. de Paginas: 268
Peso: 0.35 Kg.
Descripción rápida
Tras más de 20 años como vegetariana, lo que he ido aprendiendo y experimentando en mí misma, me ha llevado a entender la nutrición como la expongo en esta obra, donde predico por ejemplo que no hay ningún nutriente que los humanos necesitemos que no pueda encontrarse en las frutas y las verduras. Nuestro pensamiento nos hace pensar que si uno está anémico debe buscar fuentes de hierro y atiborrarse de ellas, en lugar de pensar qué alimentos entorpecen su asimilación y cuáles la favorecen. Queremos ser más listos que la naturaleza, pero lo más inteligente es respetarla, mimarla y fundirse con ella.
En mi consultorio suelo recibir cuatro tipo de consultas: personas enfermas que no quieren tratarse con medicina convencional; otras a quienes les sienta mal lo que comen por cuestiones digestivas, alergias, hipotiroidismo, diabetes, cándida, etc.; gente que come en exceso o compulsivamente, con sobrepeso u obesidad moderada, y quienes desean modificar su forma de alimentarse porque han sentido una especie de llamada o curiosidad por los alimentos frescos, crudos, vegetarianos.
San Lorenzo 490, 
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