Descripción
Es la combinacion de una veintena de especias, muy utilizada en la cocina hindu.
Suele variar la combinacion y por ello los sabores.
Por lo general contiene: curcuma, fenogreco, pimienta blanca y negra, coriandro, paprika, clavo de olor, canela, cardamomo, comino, hinojo, enebro, girasol, jengibre, nuez moscada, mostaza, amapola, pimenton y harina de gram.
Es un potente digestivo y cumple funciones como desinfectante intestinal.
Se adapta a todo tipo de comidas y se lo suele emplear en rehogados, nitukes y guisados
San Lorenzo 490, 
TIENDA: 
