Descripción
Harina de maíz blanco precocida para preparar arepas.
Beneficios: No contiene colorantes ni saborizantes artificiales.
Usos / Preparación: Ideal para preparar arepas, tacos, humitas, tamales, polenta, masa de empanadas.
Recta arepas: En un recipiente colocar 1 taza de harina Agregar poco a poco 1 taza de agua o leche, sal, queso rallado y una cucharada de manteca o aceite. Mezclar bien y dejar en reposo 3 min. Amasar hasta obtener una masa suave y sin grumos. Armar la arepa y cocinar en la parrilla caliente. Abrir y rellenar. Algunos rellenos pueden llevar: tomates secos, hongos, hojas verdes, huevo duro, hummus, aceitunas, tomates, zanahoria rallada, palmitos, palta, etc.
Ingredientes: Harina precocida de maíz blanco.