Descripción
ORIGEN: Valle central de Mendoza – Departamento de la Paz
CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas.
SUELO: Arenoso de mucha refracción
RIEGOS: Según necesidad.
PRODUCCIÓN DE LA VID: Controlada con protección de malla antigranizo.
COSECHA: Manual en cajas de 14 a 18 Kg.
ELABORACIÓN: Selección en mesa de control de calidad, desrasponado y molienda regulada. Metodo Charmat
NOTA DE CATA: Elegante color dorado suave con burbujas finas y un aroma muy frutal.