La pimienta de Jamaica (conocida en inglés como allspice –todas las especias–) es una especia de sabor y aroma muy distinto al de la pimienta. Su aroma y su sabor la hacen realmente interesante para la cocina, ya que se podría definir como una combinación entre canela, clavo, nuez moscada y pimienta.
Beneficios: Posee un gran contenido de Vitamina A y C, y minerales como potasio, manganeso, hierro, selenio y magnesio. Debido a las concentraciones de eugenol que posee se puede considerar un antiséptico local, además de un analgésico y anestésico, y en forma de té para el alivio de molestias gastrointestinales, alivia los dolores estomacales o cólicos. Trata los dolores menstruales, la diabetes, la indigestión, las molestias pos dolores de huesos y en las articulaciones, por artritis o reumatismo. Su aceite esencial relaja y calma los nervios.
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