Descripción
Conservar en heladera.
El proceso natural de elaboracion lleva entre 12 y 24 meses, tras lo cual se prensa e hierve el liquido resultante. Se obtiene asi un condimento equilibrado, alcalinizante, contractivo y rico en proteinas, aminoacidos, oligoelementos y vitaminas. Es un reconstructor fisiologico y regenerador de celulas, de gran valor alimenticio, siempre y cuando se elabore naturalmente, sin aditivos y sin proceso de pasteurizacion.