Descripción
Beneficios: Aporte de proteínas, magnesio, fósforo, calcio, zinc y Vitamina E. Potente
antioxidante, mejora la circulación y contribuye a disminuir colesterol y triglicéridos en sangre.
Usos: Ideal para agregar en ensaladas, sopas, panes, en granolas, para preparar untables y utilizarlos como dips en picadas. También es la base del famoso Rawmesan (semillas de girasol, levadura de cerveza, cúrcuma y sal).