Descripción
“Color de intensidad media y tonalidades rojo-violetas.
En nariz, presenta sutiles notas de frutas, especias, crema y vainilla. En boca es sedoso, con taninos dulces de concentracion media.”
Tipo de uvas: 100% Malbec orgánicas
Consultant Winemaker: EnoRolland
Azúcares Reductores: 1.73 gr.
Acidez Total: 4.72 gr/lt.
Terruño: Semiarido
Recolección: Manual, en cajas de 18 kgs.
Vinificación : Vinificación clásica en tanques de acero inoxidable. Fermentación alcohólica y maloláctica, con levaduras y bacterias seleccionadas a temperatura controlada.
Crianza en barricas de roble francés alrededor de 12 meses.
Ideal para acompañar con carnes rojas y quesos duros.
San Lorenzo 490, 
TIENDA: 
