Descripción
El oolong es un té chino tradicional que queda entre el verde y el negro en oxidación, lo cual le da un característico tono azulado. Está entre los tipos de té más populares servidos en los restaurantes chinos típicos
Generalmente se usan 2,25 g de té por 170 ml de agua, o unas dos cucharaditas de té oolong por taza. Los tés oolong deben prepararse con agua a entre 82 y 88°C (sin hervir) y dejarlos macerar 3–4 minutos. El oolong puede prepararse varias veces a partir de las mismas hojas y, a diferencia de otros té, mejora con cada nuevo uso. Es frecuente infusionar las mismas hojas de 3 a 5 veces, siendo normalmente la 3.ª o 4.ª la mejor.
Beneficios:
- Es digestivo
- Ayuda a adelgazar ya que quema grasas
- Mejora el colesterol
- Ayuda a disminuir los triglicéridos
- Fortalece las defensas naturales
- Es beneficioso para los pulmones
- Aporta vitaminas y minerales
San Lorenzo 490, 
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